Beiträge

Ein ruhender Pol: Domaine Saint-Sébaste.
Bio- / biodynamisch, Coup de Cœur, Drei-Seen-Region, Einzelne Weine, Schweiz
Zum ersten mal so richtig postiv aufgefallen ist mir der Pinot Noir «Clos de la Perrière» bei der Neuchâtel-Verkostung, die das vvWine Team im Jahr 2017 durchführte. Seither sind mit dem 2015er und dem 2016er zwei zwar unterschiedliche…