Chat Sauvage

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Im Rheingau, dort wo sich sonst eher der Riesling als der Pinot Noir heimisch fühlt, sorgt ein Weingut mit einem ebenso charmanten wie vielsagenden Namen für Aufmerksamkeit: Chat Sauvage – die «wilde Katze». Was verspielt klingt, steht…

Der Klassiker: Rioja Alta.

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In der Welt der Rioja-Weine steht La Rioja Alta wie kaum ein anderes Haus für Beständigkeit, Eleganz und das Vertrauen in die Kraft der Zeit. Seit der Gründung im Jahr 1890 pflegt das traditionsreiche Weingut in Haro eine Stilistik, die…

Noch finessenreicher: Campo alla Sughera

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Bereits in meinem Artikel im Jahr 2022 auf vvwine.ch war klar: Campo alla Sughera gehört zu den spannendsten Adressen in Bolgheri. Damals überzeugten die Weine durch Ausdruck, Zugänglichkeit und Qualität. Heute – nur wenige Jahre später…

Ein aufsteigender Stern im Wallis.

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Im kleinen Walliser Dorf Chippis haben Romain und Fanny Favre ein Weinprojekt gestartet, das mit Charme, Ernsthaftigkeit und viel Gespür für das Terroir begeistert. Unter dem Namen t'Chippis entstehen blitzsauber vinifizierte Weine, die klar…

Trockener als auch schon: Legras & Haas Champagne

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Das Familienhaus Legras & Haas mit Sitz in Chouilly zählt zu den festen Grössen unter den Blanc-de-Blancs-Spezialisten der Côte des Blancs. Gegründet 1991, verbindet das Gut klassische Handwerkskunst mit einem klaren Qualitätsanspruch.…

Vertikale: Liesch Weine Pinot Noir Prezius.

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2024 habe ich auf meinem Blog über Liesch Weine, den traditionsreichen Familienbetrieb in Malans, mitten im Herzen der Bündner Herrschaft berichtet. Damals war ich von den Prezius-Weinen sehr angetan und fragte die Brüder, ob wir bei Gelegenheit…

Domaine Les Aurelles

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Inmitten der sonnenverwöhnten Weinlandschaft des Languedoc liegt die Domaine Les Aurelles. Gegründet 1995 von Caroline und Basile Saint-Germain, verfolgt dieses kleine, aber feine Weingut eine Philosophie der Reinheit und Authentizität.…

Spürnase für Weine mit Persönlichkeit.

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Paul Liversedge ist einer der wenigen Master of Wine in der Schweiz und einer von nur rund 370 weltweit. Diese renommierte Auszeichnung erhalten nur herausragende Weinexperten mit fundierter sensorischer, technischer und wirtschaftlicher…

Burgund, Barolo, Ätna, Frontonio

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Kräftige, fruchtbetonte Weine gibt es viele, gerade in Spanien. Dies mag ein Grund sein, dass Finessen-Liebhaber gerne einen grossen Bogen um die Weine der Iberischen Halbinsel machen. Doch wer die feine Aromatik grosser Burgunder schätzt,…

Chianti zum Schnäppchenpreis

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Lange Zeit haftete dem Chianti das Image eines einfachen Tischweins in der ikonischen Korbflasche an. Doch diese Zeiten sind vorbei: Heute zählt der Chianti Classico zu den interessantesten Rotweinen Italiens, denn dank moderner Weinbau-Techniken,…

Commandaria und andere Süssweine

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Mit einer Weinbaugeschichte, die bis in die Antike zurückreicht, gilt Commandaria als einer der ältesten Weine der Welt. Kein Wunder also, dass Commandaria schon bald auf der Liste der UNESCO-Weltkulturerben stehen wird. Die Produktion dieses…

Die 2024er Non Filtré aus Neuchâtel

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Im Jahr 1975 wurde in der Schweizer Weinregion Neuchâtel ein neues Konzept geboren: der Non Filtré. Ich habe an dieser Stelle schon mal darüber berichtet. Dieser Chasselas, der unfiltriert auf die Flasche kommt, hebt sich durch seine leichte…

Figuero: Finesse von 70jährigen Reben

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Die Bodega Figuero gehört seit Jahrzehnten zum Sortiment von Baur-au-Lac Vins. Das Weingut steht für Beharrlichkeit, Tradition und Erfolg. Was einst mit einfachen Weinbergen in La Horra, einem kleinen Dorf in Kastilien, begann, ist heute…

Knackig, fruchtig, Languedoc.

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Ich gebe zu, dass ich selten Weine dem Languedoc trinke, da mir diese oft zu schwerfällig und alkoholreich sind. Doch es gibt immer wieder löbliche Ausnahmen: Weine nämlich, die trotz ihrer südlichen Herkunft mit Eleganz und Frische bestechen.…

Ornellaia 2022

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Der Jahrgang 2022 in Bolgheri war geprägt von einem klassischen Winter und einem kühlen, trockenen Frühling, wodurch der Austrieb der Reben verzögert wurde. Ab Mai folgte eine 75-tägige Hitze- und Dürreperiode, die die Pflanzen stark…

Grapecap 1884 by Château Latour-Martillac

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Im Rahmen meiner letzten Bordeaux-Reise, wo ich für vvWine und VINUM die 2022er «En Bouteille» verkostete, widmete ich mich auf Château Latour-Martillac den 2022er Weinen aus der Appellation Pessac-Léognan. Die Bewertungen sind im Archiv…

Marpaout: Ein Juwel des Médoc.

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Arjen Pen, Weinmacher und Mitbesitzer des Château Branas Grand-Poujeaux, ist kein Unbekannter mehr. Als Quereinsteiger produziert er heute auf Château Branas Grand Poujeaux den vielleicht besten Wein der Appellation Moulis (ich habe vor einiger…

Value-Weine und eine Rarität.

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Über die Domaine Didier Dagueneau, die heute von seinem Sohn Louis-Benjamin geführt wird, muss man nicht viel erzählen, denn die Kultweine sind weltweit gefragt und stehen für einen einzigartigen, mineralischen, finessenreichen Sauvignon-Blanc-Stil.…

SassiCayas

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Sowohl der Merlot Sassi Grossi von Gialdi als auch der Syrah Cayas von Jean-René Germanier gehören zu den bekanntesten und gleichzeitig besten Schweizer Weinen. Jahr für Jahr werden nicht wenige dieser Flaschen abgefüllt und dennoch wurde…

Neue Jahrgänge von Mazzei

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Der Weinjahrgang 2021 in der Toskana wird generell als herausragend angesehen. Das Jahr war geprägt von einer stabilen und warmen Wachstumsperiode mit nur wenigen, aber gut verteilten Regenfällen. Diese Bedingungen führten zu einer geringen…