Bourgogne-Devaux: Neue Jahrgänge.

Ich hatte schon vor einigen Jahren über die aufstrebende Domaine Bourgogne-Devaux berichtet, da mich die Qualität der Weine damals bei der Verostung auf dem Weingut sehr überzeugt hat. Kürzlich probierte ich die aktuell lieferbaren Jahrgänge und soviel vorweg: Auch die 2016er resp. 2017er bestätigen meinen ersten, positiven Eindruck von damals. Alle drei verkosteten Weine bieten im Kontext ihres bescheidenen Preises viel Trinkgenuss.

2016, Domaine Bourgogne-Devaux, Hautes-Côtes de Beaune «La Dalignère» (Pinot Noir): Helles Rubin, transparenter Rand. Feine Nase, fruchtbetont, mit Sauerkirsche, Johannisbeere und etwas Granatapfel mit mehr Luft auch Noten die an Orangen, Leder und Zimt erinnern. Im Gaumen schlank, leichter Körper, gute Struktur, die Gerbstoffe sind mässig ausgeprägt und bereits schön eingebunden, eine nervige Säure verleiht Trinkfluss, zieht den Wein in einen rotfruchtigen, mittellangen Abgang, endet auf einen Hauch Blutorangen. Dieser 2016er trinkt sich schon heute sehr gut, dürfte sich sicher 5-7 Jahre in einem angenehmen Trinkfenster befinden. 2020-2027+, 17.5 vvPunkte, (88/100)

2017, Domaine Bourgogne-Devaux, Hautes-Côtes de Beaune «La Perriere» (Pinot Noir): Sehr helles Rubin, wässeriger Rand. Zurückhaltende Nase, feine Frucht, Stachelbeeren, Johannisbeeren, etwas Lakritze, Rauch. Im Gaumen sehr schlank, leichtfüssig, lebhaft, noch jugendlich, zeigt Struktur und eine reife Frucht, die Gerbstoffe sind noch etwas wild, eine schöne Säure belebt, zieht am mittleren Gaumen durch und endet erstaunlich langanhaltend auf reife, rote Früchte. Sehr elegant! Dürfte von etwas Kellerreife profitieren, ideal 2021-2027+, 17.5 vvPunkte, (89/100)

2017, Domaine Bourgogne-Devaux, Pommard «Les Vignots» (Pinot Noir): Mittlers Rubin. Intensive, noch leicht vom Holz geprägte Nase, dahinter eine herrliche Frucht, ein Mix aus dunklen und roten Beeren, Blutorangen, exotischen Gewürzen, Koriander, schwarze Schokolade, Kräuter, komplex, tiefgründig. Im Gaumen zugänglich und charmant, man möchte gleich schlucken, mittlerer Körper, zeigt einerseits eine gewisse Opulenz und einiges an Schmelz, bleibt dabei aber sehr elegant, die Tannine sind fein gewoben, verleihen eine sehr gute Struktur, die Säure gibt Zug und wirkt ungemein knackig. Im Abgang hallt der Wein lange nach, endet auf Sauerkirschen und Himbeeren. Druckvoll, elegant und vor allem sehr harmonisch, im Kontext des Preises ein Klassewein! 2020-2032+, 18.5 vvPunkte, (93/100)

Die drei Weine der Domaine Bourgogne-Devaux sind in der Schweiz bei VINSMotions erhältlich. Die Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune kosten CHF 20.– der Pommard etwas über CHF 42.–