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Broger: wenig Schwefel, viel Herzblut.
Bio- / biodynamisch, Coup de Cœur, Schweiz, Weingüter, Zürich & OstschweizIch besuchte Michael Broger im September 2018. Allerdings war es ein ungünstiger Zeitpunkt, denn Michael und seine erst seit kurzem bei ihm angestellte Winzerin Carmen, waren mitten in der Ernte und entsprechend auch mit Kellerarbeiten beschäftigt.…