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Jean Smit lässt Südafrikas Terroirs Sprechen

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Wer Damascene Wines und Moya Meaker der Habibi Farm zum ersten Mal im Glas hat, merkt rasch: Hier geht es um weit mehr als einfach «guten Wein». Hinter den Projekten Damascene und Moya Meaker stehen David Curl und Jean Smit, ein Winzer mit…

Terroirwein aus Südafrika: Chenin Blanc "Quartz" von Mullineux

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Im südafrikanischen District Swartland haben sich vor einigen Jahren einige Winzer zur "Swartland-Resvolution" zusammengetan und es sich zum Ziel gemacht, durch selbstauferlegte Bestimmungen, authentische und naturbelassene Weine zu erzeugen.…