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Frischer Wind bei Wegelin
Bio- / biodynamisch, Coup de Cœur, Graubünden, Schweiz, Weingüter
Die Weine von Peter Wegelin gehören seit langem zu meinen Favoriten in der Bündner Herrschaft und gerade der 2016er Blauburgunder Reserva hat mich in den letzten Jahren stets überzeugt. Seit 2019 lenken der langjährige Önologe Rafael Hug…
Lasst die Weissen etwas liegen.
Bio- / biodynamisch, Coup de Cœur, Einzelne Weine, Frankreich, Graubünden, Jura, Schweiz
Im Rahmen eines virtuellen Stammtisches, der von meinem Weinfreund Tobias Hess initiiert worden ist, war das Thema «Weisse Burgundersorten» angesagt. Mit dabei bei dieser Zoom-Konferenz war auch Raphael Hug, Weinmacher beim Scadenagut in…