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Fromm und andere CH-Pinots aus 2015
Aargau, Bio- / biodynamisch, Coup de Cœur, Drei-Seen-Region, Einzelne Weine, Graubünden, Schweiz, Zentralschweiz, Zürich & Ostschweiz
Ruedi Hintermann, ein guter Weinfreund, organisierte vor einigen Wochen eine spannende Pinot-Probe. Im Zentrum des Anlasses standen Schweizer Pinots aus dem Top-Jahr 2015, wobei die Lagenweine des Spitzenwinzers Fromm eine dominante Rolle inne…
Schweizer Pinot Noir 2015.
Aargau, Drei-Seen-Region, Graubünden, Horizonalverkostungen, Schweiz, Waadt & Genf, Wallis, Weingüter, Zentralschweiz, Zürich & Ostschweiz
Die Pinots aus der Schweiz sind in der Regel nach fünf Jahren ideal zu trinken. Das heisst nicht, dass man sie nicht länger lagern kann, denn einzelne Weine profitieren von einer längeren Flaschenreife, aber für eine erste Probe aufs Exempel…
Alte Liebe: Weingut Fromm.
Bio- / biodynamisch, Coup de Cœur, Einzelne Weine, Schweiz, Weingüter, Zürich & Ostschweiz
Meine erste Bekanntschaft mit dem Weingut Fromm war der Jahrgang 2003. Ein warmes Jahr, das viele alkoholreiche, reife aber leider auch mässig frische Weine hervorgebracht hat. Die Fromm-Weine allerdings, strahlten schon damals erfreulich…