Beiträge
14x Servagnin 2022
Einzelne Weine, Horizonalverkostungen, Schweiz, Waadt & Genf
Der vor sechshundert Jahren in der Region von Morges eingeführte Servagnin war der erste in der Schweiz angebaute Pinot Noir, was Morges zum ältesten Weinanbaugebiet des Pinot Noir in der Schweiz macht. Aus den letzten zwei bestehenden Rebstöcken…
Jamais Gamay?
Beaujolais, Bio- / biodynamisch, Einzelne Weine, Frankreich, Schweiz, Waadt & Genf
Gewisse Weinfreunde wollten schon gar nicht teilnehmen an diesem Abend. Thema war nämlich Gamay. Diese recht genügsame und ertragsreiche Sorte macht den Löwenanteil der Weinproduktion im Beaujolais aus. Den Namen hat die Gamay-Traube aber…