Beiträge
Fromm und andere CH-Pinots aus 2015
Aargau, Bio- / biodynamisch, Coup de Cœur, Drei-Seen-Region, Einzelne Weine, Graubünden, Schweiz, Zentralschweiz, Zürich & Ostschweiz
Ruedi Hintermann, ein guter Weinfreund, organisierte vor einigen Wochen eine spannende Pinot-Probe. Im Zentrum des Anlasses standen Schweizer Pinots aus dem Top-Jahr 2015, wobei die Lagenweine des Spitzenwinzers Fromm eine dominante Rolle inne…
Neues Jahr, neues Glück oder so.
Leicht einen sitzen: Kolumne von Philipp Uehlinger
Jahresrückblicke sind so wertvoll wie Orange-Weine. Schön sind sie da, aber end of day braucht das kein Mensch. Ja ich hasse Rückblicke. Sie zeigen doch nur auf was man alles verpasst hat: Hätte, hätte, Fahrradkette, dabei sieht man nur…
Domaine Collotte 2016/2017 und ein paar Piraten.
Burgund, Coup de Cœur, Einzelne Weine, Frankreich, Weingüter
Mein in der Szene nicht unbekannter Weinfreund Jean François Guyard, der auf Vinifera-Mundi regelmässig über noch unbekannte Winzer schreibt, und im Speziellen für Weine aus dem Burgund einen sehr guten Riecher hat, stellte mir 2018 einen…