Beiträge

Kellerei St. Pauls

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Die Kellerei St. Pauls liegt im Südtirol und präsentiert mit den Selektionen 2023 den ersten Jahrgang unter der Leitung des neuen Kellermeisters Philipp Zublasing, der vor einem Jahr sein Amt angetreten hat. Zublasing setzt auf präzise Handwerkskunst…

Villa Gresti 2018 & San Leonardo 2017

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An dieser Stelle ein kurzes Update zu den neusten Jahrgängen von San Leonardo, ein Weingut, das mit hoher Regelmässigkeit ausgezeichnete Weine keltert, welche mit Trinkfluss und einer wohltuenden Leichtigkeit des Seins bestechen. Perfekt…

Die Weine von Lorenz Waldthaler.

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Das Südtirol ist mit rund 5’400 Hektar Weinbaufläche eines der kleinsten Weinbaugebiete Italiens. Umso erstaunlicher ist die grosse Vielfalt von Rebsorten und Weinstilen, die in dieser norditalienischen Region zu finden sind. Dies mag unter…

Viva Italia!

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Eine Überraschungs-Kiste mit Wein bekam ich zu meinem Geburtstag von einem Weinfreund. Alles Tropfen, die ich bisher nicht kannte, deren Qualität mich aber von A-Z überzeugte. 2016, Cancellaia, Pakravan-Papi, Toskana, Italien (60% Cabernet…