Aymeric de Gironde ist seit 2017 der Leiter des Château Troplong Mondot. Kurz nach seiner Ankunft hat er nahezu alles geändert, was mit der Vergangenheit des Weinguts zu tun hatte. Das Terroir, bestehend aus Kalk- und Lehmböden und zu den…

Rioja hat weit mehr zu bieten als den «traditionellen Stil», dies hat eine spannende Verkostung gezeigt, die kürzlich im Restaurant Mammertsberg stattgefunden hat. Der Spanien-Experte David Schwarzwälder präsentierte 25 von ihm sorgfältig…

Zugegebenermassen, ich bevorzuge leichte, elegante Weine und Weine, die durchaus auch Ecken und Kanten haben dürfen. Doch es gibt auch die anderen, die Weine die eigentlich allen gefallen müssen, das sie so sauber und gut gemacht sind, dass…

Vielen werden die Namen Mounir und Rotem Saouma nicht geläufig sein, denn im Burgund tritt das Paar unter dem Fantasienamen Lucien Le Moine auf. Doch hinter diesen burgundischen Kult-Weinen, welche das Paar ohne eigene Weinberge quasi als…

Im Herzen des renommierten Napa Valley in Kalifornien hat sich die Kellerei Pahlmeyer seit ihrer Gründung im Jahr 1986 durch Jayson Pahlmeyer einen festen Platz in der Welt der Spitzenweine erarbeitet. Das Gut liegt etwas erhöht auf dem Atlas…

Die Region Tejo liegt im Herzen Portugals, nur eine kurze Fahrt von der Hauptstadt Lissabon entfernt. Getränkt von reichem kulturellem Erbe, birgt Tejo historische Schätze, die von römischen Ruinen und gotischen Schlössern bis hin zu manuelinischen…

Kurz nach meiner Reise an den Etna, wo ich über 100 Ätna-Weine verkosten konnte, durfte ich im Rahmen eines Video-Calls drei weisse und drei rote Etna-Weine von Palmento Costanzo degustieren. Das Weingut liegt im Norden des Etna, in der pittoresken…