Chat Sauvage

, , , , ,
Im Rheingau, dort wo sich sonst eher der Riesling als der Pinot Noir heimisch fühlt, sorgt ein Weingut mit einem ebenso charmanten wie vielsagenden Namen für Aufmerksamkeit: Chat Sauvage – die «wilde Katze». Was verspielt klingt, steht…

Noch finessenreicher: Campo alla Sughera

, , , , ,
Bereits in meinem Artikel im Jahr 2022 auf vvwine.ch war klar: Campo alla Sughera gehört zu den spannendsten Adressen in Bolgheri. Damals überzeugten die Weine durch Ausdruck, Zugänglichkeit und Qualität. Heute – nur wenige Jahre später…

Ein aufsteigender Stern im Wallis.

, , , ,
Im kleinen Walliser Dorf Chippis haben Romain und Fanny Favre ein Weinprojekt gestartet, das mit Charme, Ernsthaftigkeit und viel Gespür für das Terroir begeistert. Unter dem Namen t'Chippis entstehen blitzsauber vinifizierte Weine, die klar…

Franciacorta: Mosnel Brut Edition 44

, , ,
Seit 1979 komponiert das Weingut Mosnel in der Franciacorta alljährlich eine harmonische Cuvée aus Chardonnay, Pinot Bianco und Pinot Nero – die Basis des Hauses, stilbildend und beständig. Mit der Brut Edition 44 geht diese Tradition…

Domaine Les Aurelles

, , , , ,
Inmitten der sonnenverwöhnten Weinlandschaft des Languedoc liegt die Domaine Les Aurelles. Gegründet 1995 von Caroline und Basile Saint-Germain, verfolgt dieses kleine, aber feine Weingut eine Philosophie der Reinheit und Authentizität.…

Spürnase für Weine mit Persönlichkeit.

, , , , , , , , , , , , , , , ,
Paul Liversedge ist einer der wenigen Master of Wine in der Schweiz und einer von nur rund 370 weltweit. Diese renommierte Auszeichnung erhalten nur herausragende Weinexperten mit fundierter sensorischer, technischer und wirtschaftlicher…

Terroirweine für 10 Franken.

, , , ,
Bei Weinen für unter zehn Franken bin ich oft etwas skeptisch, was deren Qualität betrifft. Die mir vom Consorzio Vini Venezia zugesandte Musterflaschen zeigten jedoch, dass Venetien eine bemerkenswerte Vielfalt an Weissweinen zu bieten hat,…

Amistà Rosé

Schon der 2023er «Amistà» hat mir bei der Verkostung vor einem Jahr gut gefallen und der jüngste Jahrgang, der 2024 «Amistà», der in den nächsten Wochen lanciert werden wird, bestätigt die hohe Qualität erneut. «Amistà» ist das…

Burgund, Barolo, Ätna, Frontonio

, , , ,
Kräftige, fruchtbetonte Weine gibt es viele, gerade in Spanien. Dies mag ein Grund sein, dass Finessen-Liebhaber gerne einen grossen Bogen um die Weine der Iberischen Halbinsel machen. Doch wer die feine Aromatik grosser Burgunder schätzt,…

Commandaria und andere Süssweine

, , , , , , , ,
Mit einer Weinbaugeschichte, die bis in die Antike zurückreicht, gilt Commandaria als einer der ältesten Weine der Welt. Kein Wunder also, dass Commandaria schon bald auf der Liste der UNESCO-Weltkulturerben stehen wird. Die Produktion dieses…

Die 2024er Non Filtré aus Neuchâtel

, , , ,
Im Jahr 1975 wurde in der Schweizer Weinregion Neuchâtel ein neues Konzept geboren: der Non Filtré. Ich habe an dieser Stelle schon mal darüber berichtet. Dieser Chasselas, der unfiltriert auf die Flasche kommt, hebt sich durch seine leichte…

Figuero: Finesse von 70jährigen Reben

, , , ,
Die Bodega Figuero gehört seit Jahrzehnten zum Sortiment von Baur-au-Lac Vins. Das Weingut steht für Beharrlichkeit, Tradition und Erfolg. Was einst mit einfachen Weinbergen in La Horra, einem kleinen Dorf in Kastilien, begann, ist heute…

Knackig, fruchtig, Languedoc.

, , , , ,
Ich gebe zu, dass ich selten Weine dem Languedoc trinke, da mir diese oft zu schwerfällig und alkoholreich sind. Doch es gibt immer wieder löbliche Ausnahmen: Weine nämlich, die trotz ihrer südlichen Herkunft mit Eleganz und Frische bestechen.…

Grapecap 1884 by Château Latour-Martillac

, , ,
Im Rahmen meiner letzten Bordeaux-Reise, wo ich für vvWine und VINUM die 2022er «En Bouteille» verkostete, widmete ich mich auf Château Latour-Martillac den 2022er Weinen aus der Appellation Pessac-Léognan. Die Bewertungen sind im Archiv…

Neue Bubbles bei The-Champagne.ch

, , , ,
www.the-champagne.ch gehört zu meinen Lieblings-Weinlieferanten, denn die Auswahl an Winzerchampagnern und kleinen Champagner-Häusern ist vorzüglich. Einige Neuzuzüger im Sortiment durfte ich kürzlich probieren. Persönlich sehr angetan…

Tenuta Licinia: Etwas Burgund in der Toskana.

, , ,
Die Tenuta Licinia liegt an den Hängen des toskanischen Apennins, am nördlichen Rand des Valdichiana in der Provinz Arezzo, unweit der Gemeinde Lucignano. Im Jahr 2007 gegründet widmet sich das Weingut seit 15 Jahren der Suche nach besonderen…

Marpaout: Ein Juwel des Médoc.

, , ,
Arjen Pen, Weinmacher und Mitbesitzer des Château Branas Grand-Poujeaux, ist kein Unbekannter mehr. Als Quereinsteiger produziert er heute auf Château Branas Grand Poujeaux den vielleicht besten Wein der Appellation Moulis (ich habe vor einiger…

Compleo Cuvée Noire.

, , ,
Seit 15 Jahren keltert die Staatskellerei Zürich die Cuvée Compleo. Zum Jubiläum ist die diesjährige Abfüllung nicht nur mit einer Etikette, sondern als «Édition Couleur» gleich mit tausenden davon verfügbar. Wie ist das möglich?…

Fu** Dry January

,
Es ist wieder Januar und für so manche Menschen sind das traurige Zeiten, da sie beschliessen, diesen Monat keinen Alkohol zu trinken, damit sie sich beweisen können, dass sie keine Alkoholiker sind. Als wäre der Januar nicht traurig genug!…

Value-Weine und eine Rarität.

, , , , , , , ,
Über die Domaine Didier Dagueneau, die heute von seinem Sohn Louis-Benjamin geführt wird, muss man nicht viel erzählen, denn die Kultweine sind weltweit gefragt und stehen für einen einzigartigen, mineralischen, finessenreichen Sauvignon-Blanc-Stil.…