Vertikale: Liesch Weine Pinot Noir Prezius.

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2024 habe ich auf meinem Blog über Liesch Weine, den traditionsreichen Familienbetrieb in Malans, mitten im Herzen der Bündner Herrschaft berichtet. Damals war ich von den Prezius-Weinen sehr angetan und fragte die Brüder, ob wir bei Gelegenheit…

Domaine Les Aurelles

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Inmitten der sonnenverwöhnten Weinlandschaft des Languedoc liegt die Domaine Les Aurelles. Gegründet 1995 von Caroline und Basile Saint-Germain, verfolgt dieses kleine, aber feine Weingut eine Philosophie der Reinheit und Authentizität.…

Spürnase für Weine mit Persönlichkeit.

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Paul Liversedge ist einer der wenigen Master of Wine in der Schweiz und einer von nur rund 370 weltweit. Diese renommierte Auszeichnung erhalten nur herausragende Weinexperten mit fundierter sensorischer, technischer und wirtschaftlicher…

Burgund, Barolo, Ätna, Frontonio

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Kräftige, fruchtbetonte Weine gibt es viele, gerade in Spanien. Dies mag ein Grund sein, dass Finessen-Liebhaber gerne einen grossen Bogen um die Weine der Iberischen Halbinsel machen. Doch wer die feine Aromatik grosser Burgunder schätzt,…

Figuero: Finesse von 70jährigen Reben

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Die Bodega Figuero gehört seit Jahrzehnten zum Sortiment von Baur-au-Lac Vins. Das Weingut steht für Beharrlichkeit, Tradition und Erfolg. Was einst mit einfachen Weinbergen in La Horra, einem kleinen Dorf in Kastilien, begann, ist heute…

Knackig, fruchtig, Languedoc.

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Ich gebe zu, dass ich selten Weine dem Languedoc trinke, da mir diese oft zu schwerfällig und alkoholreich sind. Doch es gibt immer wieder löbliche Ausnahmen: Weine nämlich, die trotz ihrer südlichen Herkunft mit Eleganz und Frische bestechen.…

Tenuta Licinia: Etwas Burgund in der Toskana.

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Die Tenuta Licinia liegt an den Hängen des toskanischen Apennins, am nördlichen Rand des Valdichiana in der Provinz Arezzo, unweit der Gemeinde Lucignano. Im Jahr 2007 gegründet widmet sich das Weingut seit 15 Jahren der Suche nach besonderen…

Value-Weine und eine Rarität.

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Über die Domaine Didier Dagueneau, die heute von seinem Sohn Louis-Benjamin geführt wird, muss man nicht viel erzählen, denn die Kultweine sind weltweit gefragt und stehen für einen einzigartigen, mineralischen, finessenreichen Sauvignon-Blanc-Stil.…

Château de La Dauphine.

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Diese rechtsufrige, etwas weniger bekannte Appellation Fronsac, beherbergt viele Weingüter, deren Weine für sehr wenig Geld hervorragenden Genuss bieten. Seit Jahren gehört das Château de La Dauphine zu meinen ganz persönlichen Favoriten…

Grosse Weine für einen guten Zweck.

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Anlässlich seines Geburtstags lud Peter Buser einen kleinen Kreis von Weinfreunden zu einer ganz besonderen Feier ein. In intimer Atmosphäre öffnete der passionierte Sammler einige der rarsten und teuersten Tropfen aus seinem Weinkeller.…

Chadwick: Berlin Tasting.

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Vor 20 Jahren schrieb der chilenische Weinbaupionier Eduardo Chadwick mit seinen Weinen in Berlin Geschichte, als diese in einer Blinddegustation gegen prestigeträchtige Crus aus Bordeaux und Kalifornien ausgezeichnet abschnitten. Zum Jubiläum…

Abstecher in die Region Morges.

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Vor kurzem durfte ich im Rahmen einer Presse-Reise, die vom Office des Vins Vaudois organisiert wurde, einige Weingüter rund um das Städtchen Morges kennenlernen. Den ersten Halt machten wir auf der Domaine la Capitaine, wo Reynald Parmelin…

Asolo Prosecco Superiore.

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Es ist kein Geheimis, dass ich kein Prosecco-Fan bin. Dennoch wage ich es ab und zu, diesem Getränk eine neue Chance zu geben. Prosecco, der in aller Regel im Stahltank und nicht in der traditionellen Flaschengärung entsteht, ist seit Jahren…

Neue Jahrgänge bei the-champagne.ch

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Kürzlich durfte ich die neusten Jahrgänge und teils auch neue Weine einiger meiner Haus-Champagner verkosten, darunter die Champagner-Winzer Bonnaire, Clouet, Pierre Gimonnet und Laherte Frères sowie die Weine der Häuser Legras & Haas…

Unter dem Radar: Liesch Weine.

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 Die Bündner Herrschaft ist sicherlich kein Geheimtipp mehr, wenn's um gute Pinot Noir Weine geht. Namen wie Gantenbein, Studach, Grünenfelder, Wegelin, Fromm oder Adank sind den meisten Weinfreaks geläufig. Aber Liesch Weine? Das Gebrüderpaar…

Champagne Domaine Léon

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In den malerischen Hügeln der Côte de Bar, der südlichsten Region der Champagne, liegt die Domaine Léon, welche vom jungen Winzer Clément Robert, der in Beaune und Avize Oenologie studiert hat, geführt wird. Es war sein Grossvater, der…

M. Chapoutier Vertikale.

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Mein guter Weinfreund Peter alias Asterix organisiert regelmässig Weinverkostungen, bei denen grosse Weine zu unterschiedlichen Themen verkostet werden. Ende 2023 fanden gleich zwei dieser Weltklasse-Events statt und beide Male drehte es sich…

Burgund 2021 bei Martel

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Wie jedes Jahr verkostete ich im November eine Auswahl von Burgunderweinen, die vom Martel Team in St. Gallen präsentiert wurden. Die Verkostungsbedingungen waren wie immer optimal: Perfekt temperierte Weine, sehr gute Degu-Gläser und eine…

Domaine de la Romanée-Conti 2020

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Auch dieses Jahr durfte ich im Rahmen der legendären DRC-Arrivage-Degustation von Martel den jüngsten Jahrgang der insgesamt 9 Grand Cru’s der Domaine de la Romanée Conti verkosten. Das Jahr 2020 begann im Winter mit viel Regen, was in…

Trentodoc.

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Das Trentino, südlich von Bozen im Nordosten Italiens gelegen, erfreut sich einer beeindruckenden Naturschönheit, die von majestätischen Bergen bis hin zu malerischen Seen reicht und mit ihrer atemberaubenden Dolomiten-Kulisse zu den UNESCO…